Cupcake Kurs | Theresa Jahoda Konditormeisterin

Diese kleinen perfekten Miniküchlein sind auf jeder Feier ein beliebtes Must-have oder besser gesagt ein Must-eat!
Bei uns lernst du, wie sie dir garantiert gelingen und wie du sie ohne großen Aufwand zu einem echten Hingucker zauberst.

Cupcake Kurs

Niveau: Anfänger

Dauer: 2-3 h

Kosten: € 110,–

Termin: Do, 02.03.2023, 17:00 Uhr

Gemeinsam backen wir den sogenannten „Sponge“, also den Boden der Cupcakes. Wir zeigen dir eine einfache Masse, die du in vielen Variationen abwandeln kannst. Anschließend widmen wir uns der Creme. Gemeinsam im Kurs werden wir Schritt für Schritt eine zart-flaumige Mascarponencreme sowie eine leichte Schokoladencreme herstellen. Wir verraten dir, wie man die perfekte Konsistenz zum Dressieren hinbekommt und anschließend werden die süssen Cupcakes mit viel Liebe zum Detail dekoriert.
Die fertigen Törtchen kannst du dann gerne Vor Ort essen oder mit nach Hause nehmen.

Veranstaltungsort:

Unsere Kurse finden in der Süsserei in Puch bei Hallein statt. Und zwar genau dort wo Tag täglich „the magic happens“ – in unserem Herzstück, der Backstube.

Organisatorisches:
Ein Platz ist erst dann reserviert, wenn die Kursgebühren eingezahlt wurden. Stornierungen können wir leider nicht entgegennehmen – gerne kann ein Platz auf eine andere Person übertragen werden.

Ein Rezeptheft mit Anleitung und Bezugsquellen für Material und Werkzeug
Sämtliche Materialien, die wir während des Kurses zur Verfügung stellen
Eine Schürze zum Ausborgen
Ein Glas Sekt, Cafe oder ein alkoholfreies Getränk
5-6 große Cupcakes sowie 5-6 mini Cupcakes, die du vor Ort essen darfst oder natürlich in unserem Tortenkarton mit nach Hause nehmen kannst

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